Un clásico de la cocina gallega. Vale cualquier pescado. Ingredientes: 1 rodaballo…
Caldeirada de rodaballo
Tarta de Santiago
Tarta rápida, sencilla y buenísima. Ingredientes: 250 gr azúcar glas 250 gr…
PASTEL DE ARROZ DE BILBAO
El pastel de arroz es un clásico de Bilbao, aunque hoy día…
Pastel de salmón y berenjenas
También queda muy rico sustituyendo el salmón por bacón, bonito, setas rehogadas,…
Lubina a la sal
Una forma diferente de preparar un pescado, cocinado en su propio jugo…
Guacamole a mi manera
Esta de moda y todo el mundo lo pide y hace. Mi…